Рынок смазочных материалов для пищевой промышленности в России
Аналитический отчет
Дата выпуска:
сентябрь 2020
Описание
Объем потребления смазочных материалов (СМ) в пищевой промышленности России в 2019 году составил около 2 тыс. тонн, что на 2,3% больше по сравнению с 2018 годом. Около 50% данных СМ используют предприятия Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов. Основную долю в потреблении, более 60% занимают производства хлебобулочных и кондитерских изделий, мясоперерабатывающие производства и производства напитков.
Информация будет полезной:
- производителям СМ;
- дистрибьюторам СМ;
- дистрибьюторам СМ;
- производителям присадок.
Информация необходима для обоснования решений по выводу продукции в данный сегмент рынка СМ, подготовки программы продвижения и развития продаж.
Оглавление
1. Динамика объемов производства пищевой промышленности РФ по ФО и видам продукции (секторам).
2. Крупнейшие компании АПК и рыболовства.
3. Возрастная структура парка машин и оборудования для обрабатывающей промышленности.
4. Парк пищевого оборудования по секторам.
5. Факторы выбора смазочных материалов.
6. Требования потребителей к СМ и поставщикам.
7. Особенности эксплуатации и требования к эксплуатационным свойствам СМ.
8. Рынок СМ для пищевой промышленности 2017-2019, тыс. т.
a. Потребление СМ по секторам, по пищевым допускам, производителям СМ;
b. Удельное потребление масел в различных секторах пищевой промышленности;
c. Структура потребления СМ c допусками по федеральным округам РФ в 2019 году;
d. Потребление пищевых масел с пищевыми допусками по производителям 2017-2019 тонн, %;
e. Анализ ассортимента. Продукты с допуском H1;
f. Анализ ассортимента. Продукты с допусками 3H и HT1;
g. Анализ ассортимента сервисных продуктов. Продукты с допусками K1 и A3/D2.
9. Прогноз рынка до 2030. Ключевые тенденции и факторы, влияющие на потребление.
10. Крупнейшие проекты развития производственных мощностей в пищевой промышленности
2. Крупнейшие компании АПК и рыболовства.
3. Возрастная структура парка машин и оборудования для обрабатывающей промышленности.
4. Парк пищевого оборудования по секторам.
5. Факторы выбора смазочных материалов.
6. Требования потребителей к СМ и поставщикам.
7. Особенности эксплуатации и требования к эксплуатационным свойствам СМ.
8. Рынок СМ для пищевой промышленности 2017-2019, тыс. т.
a. Потребление СМ по секторам, по пищевым допускам, производителям СМ;
b. Удельное потребление масел в различных секторах пищевой промышленности;
c. Структура потребления СМ c допусками по федеральным округам РФ в 2019 году;
d. Потребление пищевых масел с пищевыми допусками по производителям 2017-2019 тонн, %;
e. Анализ ассортимента. Продукты с допуском H1;
f. Анализ ассортимента. Продукты с допусками 3H и HT1;
g. Анализ ассортимента сервисных продуктов. Продукты с допусками K1 и A3/D2.
9. Прогноз рынка до 2030. Ключевые тенденции и факторы, влияющие на потребление.
10. Крупнейшие проекты развития производственных мощностей в пищевой промышленности
Методология:
Телефонный опрос (CATI)
Личные интервью
Кабинетное исследование
Личные интервью
Кабинетное исследование
Источники:
Базы данных государственных органов статистики
Данные внешнеэкономической деятельности
Данные государственных служб
Доступные открытые источники: интернет ресурсы, научная и профессиональная литература, СМИ
Экспертные данные
Госпрограммы развития Пищевой отрасли в долгосрочной перспективе:
1. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года.
2. Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.
3. Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года.
4. Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской федерации на период до 2030 года.
Данные внешнеэкономической деятельности
Данные государственных служб
Доступные открытые источники: интернет ресурсы, научная и профессиональная литература, СМИ
Экспертные данные
Госпрограммы развития Пищевой отрасли в долгосрочной перспективе:
1. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года.
2. Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.
3. Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года.
4. Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской федерации на период до 2030 года.